Los paneles de video AV4IP de ADJ, elegidos para la cocina móvil más grande del mundo

Powerhouse Kitchen, creada para la Universidad de San José, es la cocina móvil más grande del mundo. Diseñada tanto para la restauración en masa como para la cocina en vivo, el gran camión de comida cuenta con un escenario integral y un sistema AV alrededor de una enorme pantalla LED emergente conformada por paneles AV4IP de ADJ.

Si quieres un gran camión de comida a medida, hay un lugar idóneo para ir a buscarlo, y son las cocinas de viaje con sede en Texas. Establecida desde hace más de ocho años, la compañía ha crecido hasta convertirse en el mayor fabricante de negocios móviles del mundo. La empresa se ha diversificado para emprender una variedad de proyectos más inusuales, que incluyen oficinas móviles, centros de medios, bares e incluso un club nocturno. Con un equipo experto de diseñadores, fabricantes, soldadores, carpinteros, tapiceros, fontaneros y técnicos audiovisuales, Cruising Kitchens puede llevar a cabo todos los aspectos de las construcciones internas más complicadas, lo que los convirtió en la opción obvia para el nuevo proyecto de la Universidad de San José.

El departamento de catering de la universidad, Spartan Eats, quería un nuevo camión de comida y un centro de entretenimiento que no solo se pudiera usar para mejorar la experiencia del portón trasero de San Jose Spartans durante la temporada de fútbol en su estadio CEFCU, sino también para eventos de participación comunitaria dentro y fuera del campus. En un sentido de rivalidad afable, también querían que su nueva cocina móvil fuera la más grande del mundo, tomando esa corona de la Florida State University, cuyo camión (también creado por Cruising Kitchens) tenía el récord anterior.

Asumiendo el desafío, Cruising Kitchens fabricó una enorme creación a medida con un contenedor de envío modificado y reforzado de 40' de largo soldado a un remolque de superficie plana extensible de 70'. Envuelto completamente en gráficos personalizados, el impresionante camión presenta una gran cocina comercial interna, adecuada para la preparación de una amplia variedad de platos, así como un escenario incorporado que se puede utilizar para concursos de cocina y demostraciones.

El escenario de 12' se pliega desde el lateral del camión, al igual que un toldo de 10', mientras que dos islas, equipadas con ruedas, se pueden llevar al escenario para proporcionar un espacio de trabajo de demostración. Dos cámaras de cabeza móvil están montadas dentro del camión para mostrar la línea de cocción en acción, mientras que se pueden usar cámaras adicionales en las islas móviles para primeros planos de demostraciones en el escenario. Las imágenes de estas cámaras, así como la cobertura previa al juego en vivo en los portones traseros, se pueden mostrar en la pantalla incorporada "jumbotron" en el techo. Para crear este componente vital en la configuración, Cruising Kitchens seleccionó los paneles de video LED AV4IP de ADJ.

"Habíamos usado el producto de un competidor en un par de camiones con jumbotrons incorporados", explica Joshua Davies, Director de Marca de Cruising y Especialista en A / V, "pero hubo un problema con la disponibilidad y no serían capaz de entregar este pedido hasta seis meses después. Entonces, obviamente, tuve que investigar y encontrar un producto alternativo para este proyecto y fue cuando descubrí ADJ. En Aldridge Marketing [firma de representantes de ADJ en Texas] me puse en contacto con Chase Martin, quien escuchó nuestras necesidades y luego me habló sobre el AV4IP, que resultó ser un mejor tono de píxel y casi el doble del brillo de lo que estábamos usando antes, así que funcionó muy bien ".

El AV4IP es un panel de video de alta resolución con LED RGB SMD1921 con un paso de píxeles de 4.81 mm. Ofreciendo 4000 NITS de brillo y dos módulos LED por panel para facilitar el servicio, cada panel contiene 104 x 104 LED, lo que equivale a 43.264 / m2. El panel tiene un amplio ángulo de visión de 140 grados, así como un frente con clasificación IP65 y parte posterior con clasificación IP54, lo que lo hace ideal para uso en exteriores.Powerhouse Kitchen 4 Copyright Cruising Kitchens 2019.CE

Para Powerhouse Kitchen, el equipo de Cruising Kitchens fabricó un marco personalizado para 40 paneles AV4IP para crear una pantalla de 16 'de ancho. Esto se montó en el techo del contenedor en un soporte con bisagras con un sistema de elevación neumático que le permite plegarse al contenedor en tránsito y luego desplegarlo rápidamente para verlo con solo tocar un botón. Para ejecutar los paneles, Joshua eligió los VS4X Novastar montables en rack de 1U, que ofrecen una configuración, escala y selección de fuente fáciles para las pantallas de vídeo de la serie AV de ADJ.

 

“Realmente me encantó lo bien que funcionaron juntos los paneles AV4IP y los Novastar VX4. En los jumbotrons anteriores que hemos hecho, ha llevado mucho tiempo configurar la fuente de video para que se ajustase a la pantalla, pero esta vez fue realmente simple. Unos pocos clics en el Novastar y todo estaba calibrado y listo para funcionar”.

 

The Powerhouse Kitchen hizo su debut en el portón trasero de un juego de fútbol americano de Spartans cuando el equipo venció a los Osos del Norte de Colorado en su primer juego de la nueva temporada a finales del pasado agosto. Ocupando un lugar de honor en la "Zona de fans de Spartan Village", la pantalla mostraba la transmisión previa al juego desde el College GameDay de ESPN, mientras que la cocina servía deliciosas golosinas para los fans hambrientos.

Añadiendo atmósfera a la previa del juego, todos los aspectos de este complejo proyecto se unieron para funcionar perfectamente en su primera salida importante, y el equipo de Spartan Eats está encantado de operar la cocina móvil más grande del mundo. Sin embargo, como nuevo cliente, estábamos ansiosos por conocer la experiencia de Cruising Kitchens con ADJ:

“Chase y también Mike Turner [Gerente de ventas regionales de ADJ para el área] han sido excelentes para trabajar mano a mano con ellos; tan pronto como hemos necesitado algo, lo han conseguido y nos lo han dado", cuenta Joshua entusiasmado. "Así que he tenido una gran experiencia en general, desde el servicio al cliente hasta el producto en sí, y definitivamente esperamos usar ADJ nuevamente en proyectos futuros".

 

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